东芝家电公司生产的型号为“ER-F400”的烤箱将于9月初上市销售,价格预计在10万日元左右。
据介绍,新产品模仿传统碳炉烤制食品的方法,改进了风扇和加热器的功能,最快能在五分钟之内达到摄氏200度的高温。由于是在短时间内用高温把食品加热,所以能保持食物的鲜嫩度。大功率蒸汽加热器还能利用最高摄氏400度的超高温水蒸气进行烹饪,减少食物的脂肪和盐分。如果使用该烤箱烤制烧鸡时,只用20分钟即可。